リリィブログ
佐世保 エステ
こんにちは
エステ担当 辻田です
前回、お味噌についてのブログを書かせていただきました
毎日食べる物だからこそ
どういった成分があって
どういった効果があるのか知って行きたいですよね
今回は
今が旬のサツマイモについて
焼いても、蒸しても美味しい
サツマイモには
ビタミンC
風邪予防、疲労回復効果
サツマイモに含まれるビタミンCは
加熱しても残るんです!
食物繊維
他の野菜に比べると食べる量も多いため、
効率的に沢山の食物繊維を摂ることが出来ます
加えて、
サツマイモを切ると
切断面から白い液体が滲み出ますよね?
その成分は
ヤラピンといいます。
ヤラピンには、便秘改善の効果が期待できるので
食物繊維と相乗効果がバッチリ!!
他には、
カリウム
高血圧予防
ビタミンE
抗酸化作用
があります
我が家では、
焼き芋、ふかし芋はもちろんですが
豚汁やお味噌汁に入れたりしてますよ
旬な野菜のご紹介をまた出来たらと思います
いつもありがとうございます
12月の営業は29日までとなっております
ご予約も年末になるとご予約も埋まりやすくなりますので
お早めのご予約をお願い致しますm(_ _)m